姜淳方
- 職稱：
  所長
- 職級：
  教授
- 學位：
  博士
- 最高學歷：
  美國堪薩斯州立大學餐旅管理學系
- 專長：
  組織行為及理論—溝通／
- 任教科目：
- 信箱：
  jcf@faculty.pccu.edu.tw
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夏秉楓
- 職稱：
  副主任
- 職級：
  助理教授
- 學位：
  博士
- 最高學歷：
  國立臺灣師範大學運動休閒與餐飲管理研究所
- 專長：
  觀光及旅遊事業管理／休閒活動與休閒服務／服務業管理／
- 任教科目：
  消費者行為／人力資源管理／觀光專題研討／旅遊資訊科技應用／創新旅遊產品開發／休閒活動規劃與設計／
- 信箱：
  xbf@ulive.pccu.edu.tw
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蔡倩雯
- 職級：
  副教授
- 學位：
  博士
- 最高學歷：
  中國文化大學國際企業管理研究所
- 專長：
  觀光及旅遊事業管理／行銷／人力資源管理／人事管理／
- 任教科目：
  觀光策略管理研究／
- 信箱：
  cqw@ulive.pccu.edu.tw
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魏玉萍
- 職級：
  副教授
- 學位：
  博士
- 最高學歷：
  國立臺灣大學食品科技研究所
- 專長：
  觀光及旅遊事業管理／消費者行為／顧客行為／食品衛生安全／
- 任教科目：
  服務設計與創新／
- 信箱：
  wyp@faculty.pccu.edu.tw
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林欣儀
- 職級：
  副教授
- 學位：
  博士
- 最高學歷：
  美國奧克荷馬州立大學人類環境科學
- 專長：
  觀光及旅遊事業管理／人力資源管理／人事管理／
- 任教科目：
  奢侈品牌管理／
- 信箱：
  lxy14@faculty.pccu.edu.tw
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劉敏
- 職級：
  副教授
- 學位：
  博士
- 最高學歷：
  美國德州理工大學營養、餐旅管理與零售學系
- 專長：
  觀光及旅遊事業管理／餐飲管理／營養教育／
- 任教科目：
  餐旅經營管理／
- 信箱：
  lm2@ulive.pccu.edu.tw
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林聖偉
- 職級：
  副教授
- 學位：
  博士
- 最高學歷：
  國立高雄第一科技大學管理研究所資訊流通組
- 專長：
  觀光及旅遊事業管理／行銷管理／策略行銷／消費者行為／顧客行為／
- 任教科目：
- 信箱：
  lsw11@ulive.pccu.edu.tw
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浦心蕙
- 職級：
  助理教授
- 學位：
  博士
- 最高學歷：
  英國瑟瑞大學服務業管理研究學院
- 專長：
  觀光及旅遊事業管理／消費者行為／顧客行為／數理與數量方法／
- 任教科目：
  觀光消費行為／
- 信箱：
  hhpu@ulive.pccu.edu.tw
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蘇文瑜
- 職級：
  助理教授
- 學位：
  博士
- 最高學歷：
  日本京都大學木質科學研究所
- 專長：
  觀光及旅遊事業管理／森林與環境／日語／
- 任教科目：
  文化觀光行銷管理研討／
- 信箱：
  suwenyu@ulive.pccu.edu.tw
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盧堅富
- 職級：
  助理教授
- 學位：
  博士
- 最高學歷：
  英國倫敦大學生物學系
- 專長：
  生物／觀光及旅遊事業管理／
- 任教科目：
  觀光專題研討／
- 信箱：
  ucbtjfl@hotmail.com
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郭彥谷
- 職級：
  教授
- 學位：
  博士
- 最高學歷：
  國立臺灣海洋大學航運管理學系
- 專長：
  管理—管理理論及思想／行銷管理／策略行銷／人力資源管理／人事管理—組織發展／
- 任教科目：
  國際行銷管理／組織行為／人力資源管理／經濟概論／數量分析／大學理念與倫理(一)／大學理念與倫理(二)／休閒事業商圈評估與市場調查／
- 信箱：
  ykkuo@sce.pccu.edu.tw
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楊增華
- 職級：
  副教授
- 學位：
  博士
- 最高學歷：
  美國普渡大學森林暨自然資源系
- 專長：
  觀光及旅遊事業管理／森林遊樂／
- 任教科目：
  觀光專題研討／
- 信箱：
  yzh4@faculty.pccu.edu.tw
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何慧儀
- 職級：
  副教授
- 學位：
  博士
- 最高學歷：
  美國聖道大學國際教育與創業管理研究所
- 專長：
  行銷管理／策略行銷／行銷研究／消費者行為／顧客行為／
- 任教科目：
  創業管理／觀光行銷管理／休閒實務專題／餐飲專題I／餐飲專題II／
- 信箱：
  huyho@sce.pccu.edu.tw
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張雅萍
- 職級：
  助理教授
- 學位：
  博士
- 最高學歷：
  銘傳大學企業管理學系
- 專長：
  觀光及旅遊事業管理／商管類—組織行為／商管類—一般／
- 任教科目：
  觀光經營倫理研討／
- 信箱：
  zyp5@ulive.pccu.edu.tw
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姜淳方

夏秉楓

蔡倩雯

魏玉萍

林欣儀

劉敏

林聖偉

浦心蕙

蘇文瑜

盧堅富

郭彥谷

楊增華

何慧儀

張雅萍

曹勝雄