授課資料

• 110下學期休閒學程日本料理專題
• 110下學期休閒學程廚藝料理與飲食文化
• 110下學期休閒學程餐飲製作
• 110上學期休閒學程手作甜點實作
• 110上學期休閒學程餐飲管理概論