授課資料

• 112下學期休閒學程餐飲專題II
• 112上學期休閒學程飲料調製
• 112上學期休閒學程餐飲製作
• 111下學期休閒學程手作甜點實作
• 111下學期休閒學程日本料理專題
• 111上學期休閒學程餐飲專題I
• 110下學期休閒學程日本料理專題
• 110下學期休閒學程廚藝料理與飲食文化
• 110下學期休閒學程餐飲製作
• 110上學期休閒學程手作甜點實作
• 110上學期休閒學程餐飲管理概論