專書

  • 98U.S. College Students' Organic Food Consumption Behavior,VDM Verlag Dr. Muller Aktiengesellschaft & Co. KGISBN 978-3-639-21050-71-218 2009/11/11 ( )

期刊論文

  • 106宜蘭地區休閒農場永續空間演化之研究,華岡地理學報Vol. 3296-107 2017/09/01 ( )
  • 105Factors that influence consumers’ intention in choosing healthy food restaurant and the relationship to their food related lifestyle in Indonesia,International Journal of Humanities and Mangemente SciencesVol.4 No.4431-435 2016/11/30 ( )
  • 105Dynamic Inter-relationship among International Tourism, Economic Growth, and Energy Consumption in Taiwan,International Journal of Simulation Systems, Science & TechnologyVol. 17, No. 2517.1-17.11 2016/05/25 ( EI )
  • 103Energy Consumption Forecasting in Hong Kong Using ARIMA and Artificial Neural Networks Models,Applied Mechanics and Materials-Environmental Technology and Resource Utilization IIVol. 672-6742085-2097 2014/10/01 ( EI )
  • 103Energy Consumption, GDP, and Foreign Direct Investment in Germany,Applied Mechanics and Materials-Environmental Technology and Resource Utilization IIVol. 672-6741797-1809 2014/10/01 ( EI )
  • 103On the security of Yoon and Yoo’s biometrics remote user authentication scheme.,WSEAS Transactions on Information Science and ApplicationsVol. 1194-103 2014/07/01 ( EI )
  • 103Agriculture reform in Taiwan-From a leisure farm visitors’ perspective,Journal of Food, Agriculture & EnvironmentVol.2 No. 2014/04/01 ( )
  • 103The causal relationship between economic growth, energy consumption and CO2 emissions in Hong Kong,Energy Education Science and Technology Part A: Energy Science and ResearchVol.32 No.1235-248 2014/01/01 ( EI )
  • 101The Impact of Consumers’ Beliefs on Attitudes and Patronage Intention toward Green Restaurant in Taiwan,Advanced Materials Research524-5273501-3504 2012/05/14 ( EI )
  • 101Economic Growth, Energy Consumption and Tourism Development in Taiwan: A Granger Causality Approach,Advanced Materials Research524-5273376-3379 2012/05/14 ( EI )
  • 101Effect of Tourism Development on Energy Consumption, CO2 and Economic Growth in China,Advanced Materials Research524-5273380-3383 2012/05/14 ( EI )
  • 101Grape-Seed Procyanidins Inhibit the In Vitro Growth and Invasion of Pancreatic Carcinoma Cells,PancreasVol.41 No. 3447-454 2012/04/10 ( SCI )

研討會論文

  • 107快速軌道科技餐廳服務:自助服務科技特性來對顧客再訪意願之研究,第18屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會11 2018/09/27 ( )
  • 106喜憨兒基金會實施企業社會責任活動時,對於企業形象、消費者認同度以及消費者購買意願的影響,2017行銷研究學術研討會Vol.1 No.11-14 2017/05/26 ( )
  • 105The Influence of Food Choice Motives and Ordering Intention in Indonesia Healthy Menu Items Restaurant to Healthy Lifestyle Behavior,International conference on economics, business, management and corporate social responsibility(EBMCR-2016)Vol.1 No.153-61 2016/10/04 ( )
  • 105The Effect of Placement Marketing on eWOM and Perceived Trust in Mongolian Online Hotel Booking,國際貿易與企業經營學術研討會(ITBA ) 2016/05/26 ( )
  • 105The Impact of Health and Environmental Concerns to the Awareness, Selection, Intent to Patronize and Willingness to Pay Premium in Restaurants,國際貿易與企業經營學術研討會(ITBA ) 2016/05/26 ( )
  • 105The Study of the Relationships among eWOM, Product Placement, and Perceived Risk in Accommodation Booking,國際貿易與企業經營學術研討會(ITBA ) 2016/05/26 ( )
  • 105The influence of Hotel Guests Technology Anxiety to Their Intention to Use Smart Phone Keyless Self Service: An Application of TAM,2016 International Conference on ICHTL 2016/03/11 ( )
  • 104旅遊網站之網路口碑對於知覺信任與風險知覺之影響,2015第18屆科際整合管理研討會15489-502 2015/06/07 ( EI )
  • 103服務人員關係品質對小費意圖之影響,2014經濟、貿易與全球營運管理研討會 2014/05/16 ( )
  • 103民宿網路口碑、知覺價值對消費者購買意願之影響-以台灣Y世代消費者為例,第十六屆電子商務與網路行銷學術研討會Vol.16 No. C31-12 2014/01/09 ( )
  • 102Environmental Attitude- Green Purchase Intention Gap: The Test of Moderating Variables,Global Business and Finance Research ConferenceVol.11-6 2013/10/28 ( )
  • 102THE STUDY OF VISITOR LEISURE SATISFACTION TO LEISURE FARM – A LOHAS PERSPECTIVE,The 3rd Advances in Hospitality and Tourism Marketing & Management ConferenceVol.31-5 2013/06/25 ( )
  • 102Corporate Social Responsibility Program Selection in the Hotel Business - A Case Study of Nusa Tenggara Barat Province, Indonesia,2013管理、商業與資訊國際學術研討會Vol.1974-984 2013/06/13 ( )
  • 102A study on the relationship among tourist experience, tourism image, satisfaction and revisit intention of international students in Taiwan at Shilin tourist night market,2013「管理思維與實務」暨「管理資訊計算」聯合學術研討會Vol.11-5 2013/05/17 ( )
  • 102臉書之電子口碑與置入性行銷對品牌形象及購買意願之影響-以美食旅遊相關粉絲專頁為例,2013年運動休閒與餐旅管理國際學術研討會Vol.11-11 2013/05/17 ( )
  • 102大陸觀光客對於士林觀光夜市之服務場域、情境吸引力、滿意度關係之研究,2013年運動休閒與餐旅管理國際學術研討會Vol.11-10 2013/05/17 ( )
  • 102TOURISM, EXPORT, AND ECONOMIC GROWTH: GRANGER CAUSALITY ANALYSIS ON INDONESIA,The First Annual International Scholars Conference in TaiwanVol.11-9 2013/04/27 ( )
  • 102Granger causality among economic growth, international tourist arrivals and foreign direct investment in Spain and Italy,2013 International Trade and Business AdministrationVol.11-9 2013/04/26 ( )
  • 101Travel motivation and customer satisfaction of leisure farm - a LOHAS perspective.,the International Conference on Business and Information (BAI2012)1-5 2012/07/03 ( )
  • 101Economic Growth, Energy Consumption and Tourism Development in Taiwan: A Granger Causality Approach,the 12th International Conference on Energy and Environmental Protection (ICEEP)1-4 2012/06/23 ( )
  • 101Effect of Tourism Development on Energy Consumption, CO2 and Economic Growth in China.,the 12th International Conference on Energy and Environmental Protection (ICEEP).1-4 2012/06/23 ( )
  • 101The Impact of Consumers’ Beliefs on Attitudes and Patronage Intention toward Green Restaurant in Taiwan.,the 12th International Conference on Energy and Environmental Protection (ICEEP).1-4 2012/06/23 ( )
  • 101The Relationships among Corporate Social Responsibility, Corporate image and Consumer Identification in the Hotel Industry.,The 6th World Conference for Graduate Research in Tourism, Hospitality and Leisure1379-1382 2012/04/24 ( )
  • 101An Empirical Investigation of the Relationship between Corporate Social Responsibility and Financial Performance in the Airline Industry.,the 6th World Conference for Graduate Research in Tourism, Hospitality and Leisure.1308 – 1311 2012/04/24 ( )
  • 100MEASURING THE SERVICE QUALITY, PERCEIVED VALUE AND PARTICIPANTS’ SATISFACTION OF INCENTIVE TRAVEL,9th APacCHRIE Conference113091-6 2011/06/02 ( )
  • 100Factors affecting green restaurant acceptance in Taiwan,9th APacCHRIE Conference112941-3 2011/06/02 ( )
  • 100企業社會責任、品牌形象、知覺價值、再購意願、推薦意願與願付價格關係之研究─以星巴克為例,2011觀光暨休閒產業經營管理學術研討會,台灣首府大學20111-6 2011/05/14 ( )
  • 100有機食品消費者之主觀知識、態度與購買意願之關係,2011觀光餐旅休閒永續發展與創新教育國際學術研討會,台北德霖技術學院20111-6 2011/05/06 ( )
  • 100以計劃行為理論分析消費者前往綠色環保餐廳消費意願之研究,2011觀光餐旅休閒永續發展與創新教育國際學術研討會,台北德霖技術學院20111-6 2011/05/06 ( )
  • 99Taiwan domestic tourists' souvenir purchase behavior: An exploratory study. ,16th Asia Pacific Tourism Association Annual Conference. Vol.16255-259 2010/07/14 ( )
  • 99Taiwan tourists' souvenir purchase behavior study: The role of travel motivation, store attributes, ,9th Asia Pacific Forum for Graduate Students, Research in TourismVol.91-5 2010/07/09 ( )
  • 99獎勵旅遊之知覺價值與滿意度之研究-以製藥業為例,2010國際觀光餐旅休閒管理研討會Vol.2221-228 2010/05/06 ( )
  • 99國內遊客旅遊動機對購買紀念品之產品屬性及紀念品購買意願之探討-以新竹內灣車站為例,2010國際觀光餐旅休閒管理研討會2399-405 2010/05/06 ( )
  • 9815th Asia Pacific Tourism Association Annual Conference,EMERGING TOURISM & HOSPITALITY TRENDSVol.15538-542 2009/07/09 ( )

學術會議

  • 108190213_教師研習成長營_大數據研究與應用大數據研究與應用
  • 1071071遠距研習國際電業
  • 107YouTube創作者學院教師研習YouTube創作
  • 107教師研習成長營-餐旅產業實務研究餐旅產業實務研究
  • 107第18屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會論文發表探討觀光餐旅、休閒暨廚藝產業及教育之全球化發展趨勢、中華茶文化相關議題
  • 107教師研習成長營-有趣X偉大X成就學生夢想X論文研習指導學生論文研習
  • 107教師研習成長營-網站企劃整合行銷網站企劃整合行銷
  • 107180824_超越雙贏之哈佛圓桌商業談判術商業談判
  • 107英國City & Guilds衝突管理國際專業人才輔考認證課程班衝突管理
  • 107180417_教師專業成長研習_消費者行為實驗設計與觀光餐旅研究消費者行為實驗設計與觀光餐旅研究
  • 107180410_教師專業成長研習_淺談CSR以雲品為例CSR以雲品為例
  • 107180309_2018新南向 新思維—台灣中小企業如何掌握AI時代中的新泰國商機?論壇開拓東協市場及時掌握全球經濟變化
  • 106科技部人文司管理二學門專題研究計畫成果發表會消費者行為研究
  • 1062017行銷研究學術研討會行銷研究
  • 1052016 International Conference on Economics, Business, Management and Corporate Social Responsibility (EBMCSR-2016)Aims to bring together leading academic scientists, researchers and scholars to exchange and share their experiences and research results about all aspects of Economics, Business, Management and Corporate Social Responsibility and share/discuss the practical challenges encountered and the solutions adopted.
  • 105第十屆國際貿易與企業經營學術研討會(ITBA 2016)Altanchimeg Tsendpurev Angela D1-1國際貿易與國際企業經營
  • 105第十屆國際貿易與企業經營學術研討會(ITBA 2016)D1-4 Angela Tulia國際貿易與國際企業經營
  • 105第十屆國際貿易與企業經營學術研討會(ITBA 2016)Wichittra D1-5國際貿易與國際企業經營
  • 105第十屆國際貿易與企業經營學術研討會(ITBA 2016)國際貿易與國際企業經營
  • 1052016 International Conference on ICHTL永續發展與創新教育
  • 1042015第18屆科際整合管理研討會組織與人力資源管理 創新與創業管理 行銷與流通管理 財務與金融業經營與管理 網路經營與電子商務 供應鏈與物流管理 服務科學與服務管理 生產與作業管理
  • 1032014 2nd International Conference on Renewable Energy and Environmental Technology (REET 2014, ICREET 2014)Environmental Technology and Resource Utilization
  • 1032014經濟、貿易與全球營運管理研討會本研討會主題涵蓋一般經濟、貿易與金融、跨國經營、企業生產力、組織與管理、行銷服務等管理領域,歡迎理論與實務的相關論文投稿。此外,本研討會有英文發表場次,歡迎以英文投稿並以英文發表論文。
  • 103第十六屆電子商務與網路行銷學術研討會本次學術研討會舉辦的目的,即在鼓勵國內外各大學、研究機構的研究者,針對重要問題進行研究,並且利用本次研討會以文會友,經由彼此的切磋,得以達致更具實用價值的學理。 本年度的會議,分成兩個部分:第十六屆電子商務與網路行銷研討會,以及第十一屆International Conference on IT Applications and Management,此兩個研討會共同舉辦,以收綜效。 電子商務系列研討會創辦至今,已有十餘個年頭,多年來,大家對於台北大學的諸多支持,是我們繼續舉辦這類活動的動力。而網路行銷的論文,歷年來均佔研討會的一大部分,為了反映本研討會參與者對於網路行銷的重視,本年度嘗試將研討會更名為電子商務與網路行銷研討會,象徵本研討會對於網路行銷的重視。 International Conference on IT Applications and Management則是由韓國Data Base Society與Data Base Agency主辦的學術研討會,歷年來與會者涵蓋十餘國,今年則由移往台灣,由台北大學負責籌辦。
  • 102Global Business and Finance Research ConferenceTheoretical & empirical papers relating to all broad areas of Accounting, Banking, Finance, Economics, Management & Marketing are invited for this international conference offering publication opportunities in 8 international peer reviewed journals.
  • 102The 3rd Advances in Hospitality and Tourism Marketing & Management ConferenceThe tourism industry contributes to national development and therefore fostering its development is essential. Taiwan's industry continues to flourish. The goal of the conference is to thoroughly examine contemporary hospitality and stimulate dialogue, and develop new perspectives in the field of hospitality and tourism within the globalized Potential authors are cordially invited to submit papers related to, but not restricted to the proposed topics, in accordance the dates of the call for pape
  • 1022013管理、商業與資訊國際學術研討會本研討會涵蓋之領域包括企業經營管理、資訊管理、商業財務與管理科學等相關領域,無論是實務導向或理論發展之相關論文,皆在本研討會徵求及邀請之列,然論文題目並不侷限於下列主題。
  • 1022013年「管理思維與實務」暨「管理資訊計算」聯合學術研討會快速變化的台灣政經環境,企業內部與外部的經營、思維與管理策略應具備應變 性、反應性與實務性。因此科技、管理技術與策略的研擬與施行對企業的獲利力 及生產力、服務效率,以及競爭力具有顯著的影響。對學術或實務的研究主題而 言,管理思維、管理技術、資訊科技、決策系統與管理策略的提昇亦愈形重要。
  • 1022013年運動休閒與餐旅管理國際學術研討會運動休閒與餐旅管理趨勢與前瞻
  • 102The First Annual International Scholars Conference in Taiwan 2013Fostering growth in knowledge-based through technopreneurship: Building a platform for a smooth transformation of innovative technology to business
  • 1022013 International Trade and Business AdministrationTopics of interest for submission include, but are not limited to: A. International Marketing Management B. International Business Management C. International Trade D. International Finance E. International Finance Management
  • 101the International Conference on Business and Information (BAI2012).Business and Information
  • 10112th International Conference on Energy and Environmental Protection (ICEEP).Energy and Environmental Protection
  • 101the 12th International Conference on Energy and Environmental Protection (ICEEP).Energy and Environmental Protection
  • 1016th World Conference for Graduate Research in Tourism, Hospitality and Leisure.6th World Conference for Graduate Research in Tourism, Hospitality and Leisure.
  • 1009th Asia-Pacific CHRIE Conference (APacCHRIE)Hospitality and Tourism Education: from a Vision to an Icon
  • 1002011觀光暨休閒產業經營管理學術研討會1.永續觀光相關議題 2.觀光遊憩行為研究 3.觀光與休閒事業管理研究 4.觀光遊憩之社會經濟分析 5.觀光醫療相關議題 6.觀光相關產業(餐飲、旅館、交通、文創......)研究 7.資訊科技在觀光休閒產業之應用 8.其他觀光相關議題
  • 1002011觀光餐旅休閒永續發展與創新教育國際學術研討會以探討觀光餐旅休閒產業之永續發展趨勢與創新教育為主軸,進行研討會子題的探究:觀光餐旅休閒產業之發展趨勢、觀光餐旅休閒產業之人力資源管理、觀光餐旅休閒產業之永續發展、觀光餐旅休閒管理政策、觀光餐旅休閒業的經營管理、觀光餐旅休閒產業服務品質管理、觀光餐旅休閒教育與訓練、觀光餐旅休閒資訊科技、觀光餐旅休閒產業行銷與品牌策略、其他觀光餐旅休閒相關議題
  • 9916th Asia Pacific Tourism Association Annual Conference-Competition and Collaboration Between Regional Tourism Destinations
  • 999th Asia Pacific Forum for Graduate Students, Research in Tourism.
  • 992010國際觀光餐旅休閒管理研討會
  • 992010國際觀光餐旅休閒管理研討會
  • 992010國際觀光餐旅休閒管理研討會
  • 9815th Asia Pacific Tourism Association Annual Conference-EMERGING TOURISM & HOSPITALITY TRENDS

研究計畫

  • 100結合RFID與雲端科技 對餐旅產業應用之探討(雁行計畫)
  • 99以計畫行為理論分析消費者對綠色環保餐廳消費行為之研究
  • 97協同計畫主持人,97年度教育部補助重要特色領域人才培育改進計畫:觀光服務特色人才培育改進子項計畫(2009/2/1-2010/1/31),教育部補助研究案。
  • 97協同計畫主持人,97年度教育部補助重要特色領域人才培育改進計畫:觀光服務特色人才培育改進子項計畫(2009/2/1-2010/1/31),教育部補助研究案。
  • 97協同計畫主持人,97年度教育部補助重要特色領域人才培育改進計畫:觀光服務特色人才培育改進子項計畫(2009/2/1-2010/1/31),教育部補助研究案。
  • 97協同計畫主持人,97年度教育部補助重要特色領域人才培育改進計畫:觀光服務特色人才培育改進子項計畫(2009/2/1-2010/1/31),教育部補助研究案。

榮譽獎賞

  • 108卓越教學特優獎
  • 107106學年度績優導師
  • 107勞動部「107年度大專校院職場參訪計畫」企業參訪活動補助
  • 1071062教師教學創新暨教材研發獎勵獲獎
  • 1071062調查與研究方法分析師推廣認證輔導感謝狀
  • 1071061「教師教學創新暨材研發獎勵」
  • 107調查與研究方法分析師推廣認證輔導感謝狀
  • 1061061全英語授課獎勵_觀光英文
  • 106卓越教學特優獎
  • 106淡水高工1052模擬面試活動指導_感謝狀
  • 105161230_調查與研究方法分析師推廣認證輔導感謝狀
  • 105161223_105學年度銘傳大學休閒遊憩管理學系畢業專題發表會感謝狀
  • 105161025_104績優導師
  • 105160527_三星統計_卓越教學特優獎
  • 105160301_103_學年文化大學學術論文發表獎狀
  • 102101學年度中國文化大學全校輔導績優導師
  • 102Best Paper of Economy, Business, and Management Cluster
  • 102100學年中國文化大學學術論文發表獎狀
  • 100設立觀光系劉敏教授勵學獎學金
  • 100第九屆多國籍國際學術研討會接待協助外賓_嘉獎_1
  • 99美國飯店業協會(America Hotel & Lodging Association)餐旅教育者專業認證CHE (Certified Hospitality Educator)(2010/10)
  • 9999學年度第1學期獲教育部推動國際化計畫獎勵補助之「全英語授課課程」
  • 99981教師教學學生意見調查評分特優

指導論文

  • 101探討六福旅遊集團企業社會責任、企業形象對員工生產力之影響-以組織衝突為干擾變數
  • 101國際觀光旅館的企業社會責任, 企業形象, 消費者認同度與購買意圖關係的探討
  • 101以樂活傾向探討休閒農場休閒體驗與休閒滿意度之研究
  • 101休閒阻礙對銀髮族休閒涉入之影響
  • 101休閒參與對工作壓力、適應性績效之影響--以憲兵志願役人員為例

授課資料

  • 107下學期休閒學程休閒事業專案管理
  • 107上學期休閒學程消費者行為
  • 107上學期休閒學程餐旅經營管理
  • 107上學期觀研休閒餐旅事業策略管理
  • 106上學期休閒學程休閒事業服務作業流程與品質管理
  • 105上學期休閒學程休閒事業服務作業流程與品質管理
  • 105上學期觀研休閒餐旅管理研究
  • 104暑期觀研休閒國際觀光行銷管理
  • 104上學期休閒學程休閒事業服務作業流程與品質管理
  • 103暑期觀研休閒國際觀光行銷管理
  • 103下學期休閒學程休閒事業門市服務管理
  • 102下學期休閒學程休閒事業門市服務管理
  • 101暑期觀研休閒餐旅管理研究
  • 100下學期觀研休閒國際觀光行銷管理
  • 99暑期觀研休閒餐旅管理研究
  • 98暑期觀研休閒餐旅管理研究
  • 97暑期觀研休閒餐旅管理研究