學習市集學生講師【熊大X拉拉熊造型手撕包

 

 

===  熊大X拉拉熊造型手撕包   ===

 

上課時間:   2019/06/13 14:00 ~ 17:00

上課內容:

下午時分巷弄間傳來的麵包香,現在你也可以自己做出屬於自己獨特的,
好吃又好看手撕造型麵包;不添加人工添加的東西,只用最原味的材料製作,
以直接冷藏法操作,輕鬆打出麵包薄膜!
本課程將以實務操作為主,讓初體驗不知從何著手的你,
也能快速學會製作基礎好吃麵包喔。

適合對象:
* 愛吃麵包的人
* 想體驗麵糰手感變化的人

授課大綱:
* 認識麵團
* 各式麵糰方式介紹
* 製作麵包示範
* 實際練習與指導(每人或每組練習,視實際學員人數而定)

*
材料介紹
*麵糊、麵團調製
*烘焙技巧說明、示範
*練習與指導(每人或每組練習,視實際學員人數而定)

講師介紹 |雷麗萍(觀光事業學系觀光休閒事業碩士在職專班)
目前在桃園焙趣坊烘焙教室兼講師.新莊國中補校烹飪講師
經歷:農糧署食米教育種子講師. 桃園區漁會烘焙講師
專長:烘焙食品-西點蛋糕.麵包. 中式麵食加工-酥油皮.糕漿皮類.糖果

備註:
1.材料費:110(一人有4~6個手撕包)
請於5/31晚上21:00前到B4數位學習中心繳費,才算完成報名。
2.本課程最低開課人數為6人,未達開課人數將延期或取消,請同學留意學習市集的開課通知。
3.歡迎加入數位學習中心粉絲團http://www.facebook.com/b4digilc

 

名連結:

http://learn.sce.pccu.edu.tw/LearningMarket/course-list.aspx?control_id=1011&control_item=11

 

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開課單位: 數位學習中心

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